حلوة الكاوكاو البلدية اللديدة بطريقة مبسطة و ناجحة و بطريقتي الخاصة لتقديمها لظيوفك بكل افتخار (بنات مكتسيحش و معلكة درو المقادير مضبوطة و تنجحلكم انشاء الله.

المقادير

  • 1 كيلو كاوكاو
  • 350جم سكر سنيدة
  • 4 بيضات
  • 14جم من الخميرة الكيماوية
  • 2 حبات من المسكة الحرة مدقوقين
  • ملعقتين كبيرتين من المربى
  • قليل من الفانيلا
  • 300جم من السكر الصقيل (لتفنيد)

طريقة التحضير

ناخد الكاوكاو نطحنه في الطحانة الكهربائية مع السكر سنيدة ثم نضعه في اناء و نضيف له المربى و الخميرة الكيماوية و حبات المسكة الحرة و الفانيلا وأخيرا البيض نخلط الكل جيدا حتى يتجانس و نترك الخليط يرتاح مدة 15 دقيقة ثم نشكل الغريبة ديال كاوكاو و نفندها في السكر الصقيل و نضعها في اللاطة ثم الى الفرن مدة 15 دقيقة على الاكتر.