تحضير كريم باتسيير بطريقة جد مبسطة(للمتدئات)

0
233

وصفة جد سهلة و لديدة للكريم بتسيير التي نستعملها في كثير من الوصفات كحشوة   لشنيك او التورطات اللديدة ,وصفة منزلية رائعة

المقادير:

  • نصف لتر حليب
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • 4 صفار البيض
  • 50جم سكر سنيدة  ما يعادل 3 ملاعق كبيرة
  • 50جم من النشا ما يعادل 4 ملاعق كبيرة

طريقةالتحضير:

ناخد اناء نضعه  فوق النار و نصب الحليب و نتركه حتى يسخن فقط في هده الاتناء ناخد اناء نضع فيه صفار البيض و الفانيلا و الملح و سنيدة و النشا و نخلط الكل جيدا و نصب الحليب الدافىء على الخليط و نخلط الكل جيدا و نعيد الخليط فوق النار مع التحريك حتى يتجانس و يصبح كثيفا و نزيله من فوق النار نصبه في اناء زجاجي و نغطيه ببلا ستيك غدائي و نضعه في الثلاجة حتى يبرد و نستعمله في وصفات متعددة و بصحة و الراحة.

Comments are closed.